ホットケーキミックス
コーヒークッキーの作り方レシピ
コーヒークッキー
Cook Time 30 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
Course Dessert
Cuisine Japanese
Servings 30 枚
Calories 55 kcal
- 200g ホットケーキミックス
- 60g 無塩バター
- 大さじ2 細目グラニュー糖 ※砂糖で代用可
- 50g 卵
- 50g チョコチップ
1.バターを柔らかくして練ります。
2.砂糖を入れてかき混ぜます。
3.溶き卵を入れてかき混ぜます。
※このとき、多少バターの塊ができても気にしなくてOK。
4.ホットケーキミックスを入れ切るようにしてかき混ぜます。
※粉はふるう必要ありません。
5.チョコチップを入れ、ざっくり混ぜます。
6.スプーンなどを使い、天板に生地を並べます。
7.180度に予熱したオーブンを開けて、天板を上段に入れます。
8.オーブンの温度を170度にキープし、12分~15分焼きます。
9.焼きあがったら、クーラーの上に並べて、冷まして出来上がり。
■監修 管理栄養士 森岡茉耶
■レシピ考案 小麦粉料理研究家 ゆみ
Keyword エオルゼア飯, お菓子, クッキー, コーヒークッキー, 小麦粉, 薄力粉
-ホットケーキミックス
-お菓子, クッキー, コーヒー, チョコチップ, 小麦粉